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螺蛳粉那么臭,为啥还能受到千万人追捧?连易烊千玺都爱不释口!

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螺蛳粉那么臭,为啥还能受到千万人追捧?连易烊千玺都爱不释口!

发布日期:2020-05-25 作者: 点击:

《朋友请听好》有一期节目,#易烊千玺馋螺狮粉#千玺弟弟吃螺蛳粉就上了热搜,看看这吃到螺蛳粉的笑容,绝对是资深螺蛳粉爱好者了。

爱民螺蛳粉

榴莲、臭豆腐、螺蛳粉,一直都是网上热议又臭又香的食物,闻着臭,吃着香,喜欢的人爱不释口,不喜欢的人拒之千里,属于两极分化严重的食物。

相比螺蛳粉,榴莲、臭豆腐流行全国的时间要早得多,近几年,随着方便食品的加工和电商的发展,螺蛳粉也走进了全国各地,不再是只在广西风靡的美食。爱民螺蛳粉也走进了全国乃至世界各地,成为了千万人的喜爱。

螺蛳粉的臭,一直是备受人们争议的话题,每每提及,都是一场“腥风血雨”,爱吃的人接受它的“臭”,感受到它香,不爱吃的人,把它形容成“生化武器”。其实螺蛳粉的臭,来源于配料里面的酸笋,酸笋是腌制食品,带有淡淡的腐臭味。

螺蛳粉加盟

螺蛳粉的灵魂,其实在汤里,螺蛳粉里没螺蛳,但是,螺蛳粉的汤,却是用了真材实料的螺蛳和猪骨,香料熬煮而成,精华全在汤里。一碗螺蛳粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、青菜等配料,吃起来鲜辣酸爽。

除了那销魂的汤,螺蛳粉霸道的辣也是人们对它爱不释口的原因之一,四川人爱吃辣,湖南人爱吃辣,其实,广西人也爱吃辣,广西人爱吃辣,在螺蛳粉里体现得淋漓尽致,螺蛳粉的辣,霸道得很,它能迅速侵占你的口腔,辣到冒汗,辣到你头皮发麻。所以,不能吃太辣的朋友,到了店里,点一碗微辣就好了。

正宗螺蛳粉

螺蛳粉可谓是广西米粉走向全国的招牌了,螺蛳粉加盟更不必说,广西米粉种类众多,老友粉、桂林米粉、生榨米粉、牛巴粉等等,手指脚趾加起来都数不完,但是唯独柳州螺蛳粉以它独特的风味走出广西,走向全国,迈向世界。

正宗螺蛳粉很臭,但是,它还是以自己独特的魅力征服了吃货们的胃,面前的臭不是臭,你说的香是什么香?争议再多,也阻挡不了人们对螺蛳粉独有的喜爱。



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