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螺蛳粉是柳州的特色美食，其独特的鲜、酸、爽、烫、辣的风味让许多螺友都非常喜爱，螺蛳粉的辣是一种带有侵略性的辣，很多吃不了辣的螺友很难接受，那么不妨来试一下三鲜螺蛳粉。三鲜螺蛳粉店在原味螺蛳粉的基础上添加了肉丝、香菇丝和黄花菜这三种配菜，使得
发布时间：2023-12-07 点击次数：42
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螺蛳粉作为我国广西壮族自治区柳州市的一道特色的美食小吃之一，而且在其中具有着辣、爽、鲜、酸、烫的独特的特色风味。而且也是柳州地区最具地方特色的一个美食名吃。螺蛳粉内的味美而且其中也有着较为独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种
发布时间：2023-05-23 点击次数：48
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有人这样形容螺蛳粉的臭味——在家煮粉吃，吃完锅、碗、筷子都臭，连衣服和头发都臭。螺蛳粉浓郁的味道其实来自腌。没有酸笋，螺蛳粉就没有灵魂。《舌尖上的中国》介绍了柳州酸竹笋的制作，选择了大肉美的大甜竹笋，辅以山泉水，用大瓦罐腌制，浸泡半个月左右
发布时间：2022-07-07 点击次数：76
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