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都说螺蛳粉闻着臭、吃着香，但一些从柳州打包了正宗螺蛳粉的网友则表示，其实一点也不味儿。对于Z近不少游客想要打包螺蛳粉时面临的疑问，极目新闻了解到，柳州火车站的工作人员表示，如果要带现场烹制好的螺蛳粉，要汤和粉分开，包装好，如果有饭盒Z好是用
发布时间：2023-02-28 点击次数：3
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（观察者网讯）今天（19日），台媒TVBS报道称，台湾夜市小吃琳琅满目，臭豆腐、盐酥鸡、珍珠奶茶等美食备受喜爱，近日，有网民发现，夜市里似乎越来越多摊位在销售螺蛳粉、酸辣粉等产品，且生意都非常好。上月，来自大陆的螺蛳粉被一些岛内政客炒作成“
发布时间：2023-02-21 点击次数：6
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在广西螺蛳粉是很受欢迎的一种食物，它和我们平时吃的米粉不一样，吃起来酸辣爽口，而且它的汤汁很鲜美，因此广受大家喜爱。今天我们就来分享一下怎么做才好吃。食材：米粉、酸笋、木耳、花生、黄花菜、木耳丝、酸豆角碎、蒜末做法：1.先把米粉用开水泡软备
发布时间：2023-01-17 点击次数：10
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我是个土生土长的柳州孩子，北漂的那些年，我Z怀念的，莫过于家乡一碗热腾腾的螺狮粉了。螺蛳粉是柳州一张响当当的名片，若是初到柳州，当地的朋友不会问你去没去风雨桥、看没看柳侯祠，反倒会带你去吃一碗香喷喷的螺蛳粉。不吃螺蛳粉就不算到过柳州，这句话
发布时间：2022-11-30 点击次数：11
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从柳州的街头小吃到火出国门的国民美食，柳州螺蛳粉一举成名天下知！越来越多的人知道了螺蛳粉的存在，并对它欲罢不能！接连借助电商平台、线上商超、线下餐饮店等渠道持续销往全国各地。而近两年，螺蛳粉实体餐饮店接连在各大城市相继开张，打开手机外卖平台
发布时间：2022-09-19 点击次数：35
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正宗柳州螺蛳粉制作配方，鲜辣美味，口感细腻，一周吃5次都不够中国的美食文化博大精深，上有山珍海味，下有街边小吃，全国各地每个地区都有，特色有名的美食小吃，这些小吃风味独特，历史悠久，深受吃货们的追捧与青睐。今天所分享的是，广西柳州市的一种著
发布时间：2022-08-30 点击次数：61
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图为广西柳州市一螺蛳粉企业外包车间。 林馨 摄 记者28日从广西柳州海关获悉，柳州螺蛳粉首次“飘香”阿联酋，“粉丝圈”遍布28个国家和地区。今年1月至6月，预包装柳州螺蛳粉出口134批次，同比增长109%；货值3337万元(人民币，下同)
发布时间：2022-07-29 点击次数：16
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在柳州人的心中，必定有螺蛳粉的一席之地，它加深了人们对柳州的印象，成为了柳州的符号，是柳州人的乡愁。柳州螺蛳粉见证了人类食用螺蛳与米粉的历史，承载着一方百姓的味觉记忆，是地方性集体记忆的特殊载体。螺蛳粉经过不断改良，逐渐发展成完整的制作技艺
发布时间：2022-06-21 点击次数：73
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导语：臭气熏天的柳州螺蛳粉，凭啥能火遍全国，领衔广西味道广西人的早晨不是被闹钟叫醒的，而是被那一碗碗米粉叫醒，对于米粉，广西人特别钟情，也不缺乏米粉品类，有南宁的老友粉、桂林的米粉、梧州的河粉以及柳州的螺蛳粉。在广西的街头，几乎每隔几百米就
发布时间：2022-05-31 点击次数：36
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摘要提示：5月12日至13日，来自美国、加拿大、澳大利亚、日本等8个国家和地区的12名侨商、侨领共同到访广西柳州市，考察前期已对接的合成生物食品制造产业项目落地，并进行接下来的投资考察和项目洽谈。5月12日，侨商侨领在广西柳州市参观螺蛳粉企
发布时间：2022-05-16 点击次数：27
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螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，恰恰是螺蛳粉较大的特色。在柳州，一碗汤淡而无味的螺蛳粉是不会有人吃的。螺蛳粉用的是陈年米，“越陈越好”，放久
发布时间：2019-09-09 点击次数：193
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广西人爱吃粉是在全国出了名的，对于广西人来说宁愿三日不吃米，不可一日不嗦粉。在广西有各式各样的米粉，南宁老友粉，桂林米粉，生榨米粉，宾阳酸粉等等，当然还有现在广西Z火的米粉-柳州螺蛳粉。螺蛳粉自从
发布时间：2019-09-04 点击次数：108
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2017年，柳州市袋装螺蛳粉销售收入突破30亿元，预计5年内可实现打造100亿元螺蛳粉产业目标，配套及衍生产业销售收入也有望实现100亿元。到2022年，螺蛳粉产业加上其他螺蛳美食所需螺蛳原料，预计
发布时间：2019-02-27 点击次数：85
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近日自治区发改委公布的《2019年第一批自治区层面统筹推进重大项目建设实施方案》显示，今年自治区首批重点项目共895项，总投资17977亿元，年度计划投资2422亿元。其中，柳州市有65
发布时间：2019-02-25 点击次数：57
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在广西柳州市螺蛳粉产业园，柳州市商务委员会副主任贾建功在接受“辉煌６０年·壮美新广西”媒体采访团采访时透露，技术突破使柳州袋装螺蛳粉快速形成产业，为柳州市的经济发展提供了强劲动力。&nb
发布时间：2019-02-21 点击次数：78
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全区提升质量安全推动地方特色食品产业发展现场会在柳州召开。记者从自治区质监局标准化处和市政府获悉，在现场会达成共识的基础上，自治区正邀请国家级食品和标准化专家学者共商“柳州螺蛳粉”发展大计，并制定了
发布时间：2019-02-19 点击次数：68
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“柳州螺蛳粉”是柳州有名特色小吃，近年来，柳州市委、市政府坚持用工业化的理念谋划和发展柳州螺蛳粉产业，仅用三年时间实现了从路边摊到地方特色经济“大产业”的转身，正朝着“百亿产业”的奋斗目标加速前进。现
发布时间：2019-02-18 点击次数：48
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柳州螺蛳粉作为淘宝上土生土长发展起的民间美食，现已家喻户晓成为吃货族深夜魂牵梦绕的大众佳肴。西有武汉热干面，中部有陕西擀面皮，淘宝上“面条界”的霸主争霸这几年从未停止。淘宝作为吃货公认的
发布时间：2019-02-16 点击次数：45
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1月24日，在广西柳州市河西工业园区，工人在一家袋装螺蛳粉生产车间里忙碌。螺蛳粉是广西柳州的特色小吃。春节前夕，柳州袋装螺蛳粉迎来产销旺季。近年来，随着袋装螺蛳粉问世，柳州螺蛳粉从街头小店走进工业园，逐渐成为柳州独特的城市名片，变身为“可以
发布时间：2019-02-15 点击次数：87
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现如今柳州螺蛳粉随着网络的宣传而越发火爆，柳州螺蛳粉不再圈地自养，街边小吃开始俏销全球。2018年8月28日，柳州螺蛳粉地理标志证明商标启用新闻发布会正式召
发布时间：2019-01-24 点击次数：57
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从食品安全角度出发，养殖螺比野生螺更安全。1月中旬，一项以螺蛳养殖产业技术研发为主的课题，在柳州市渔业站启动。该项目由华中农业大学博士团队负责，计划用4年时
发布时间：2019-01-23 点击次数：52
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2017年，柳州市袋装螺蛳粉销售收入突破30亿元，预计5年内可实现打造100亿元螺蛳粉产业目标，配套及衍生产业销售收入也有望实现100亿元。到2022年，螺蛳粉产业加上其他螺蛳美食所需螺
发布时间：2019-01-22 点击次数：49
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软韧爽口的米粉，浇以螺蛳熬制的酸辣味的汤头，再加入酸笋、花生、油炸腐竹、木耳、萝卜干、鲜嫩青菜等配料，就构成了一碗螺蛳粉的全部。近年来，正是这样一碗起源于广西柳州的地方小吃，俘获了海内外无数食客的心
发布时间：2019-01-21 点击次数：72
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现在有许多的年轻人想成为网红，在很多人眼里，朋友网红都是一件非常容易的事情，但是只有真正体验过的人，才知道网红并不是那么容易当的，尤其是网上的那些大胃王，在我们现实生活中，并没有那么多人是大胃王，我
发布时间：2019-01-17 点击次数：63
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2018年11月24日上午，在青山环抱、碧水螺田的柳州市柳南区太阳村镇，柳南区国家现代农业产业园、自治区螺蛳粉小镇项目集中开（竣）工仪式暨螺蛳粉小镇文化节开
发布时间：2019-01-16 点击次数：87
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柳州螺蛳粉从上世纪八十年代才开始发展，而桂林米粉无论历史文化积淀，还是国际知名度，都远超柳州螺蛳粉。但近年来，柳州螺蛳粉“突然”风靡全国，在搜索热度、电商销量上大幅领先桂林米粉，迅速成为
发布时间：2019-01-15 点击次数：55
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柳州螺蛳粉享有“广西第一美味小吃”之名。如今，想吃到特色小吃螺蛳粉已不必亲赴柳州的粉摊、粉店，在北京、上海、广州、深圳等城市的商圈、步行街内，一家家散发着诱人醇香的柳州螺蛳粉店越开越多;
发布时间：2019-01-14 点击次数：79
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螺蛳粉又上央视新闻啦！央视记者在北京、广西等地采访柬埔寨、孟加拉国、印度在华留学生，在聊到Z喜欢的中国美食时，一位柬埔寨小哥不但知道
发布时间：2019-01-10 点击次数：153
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说到柳州螺蛳粉，这应该也是我们常见的一道美食，在街边或者是美食街上都会有一家这样的餐馆，很多人闻到这股味道都会避得远远的，但是里面经常是坐满了人。螺蛳粉也要属广西柳州的Z有名，有的人可能一日三餐都是
发布时间：2019-01-09 点击次数：113
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美食之所以受人追捧，就在于味道好却不忍心多吃，一旦吃得太多，就感觉不到这种珍惜的情感。可是有一群人，天生食量大入牛，一顿饭的量，能顶别人好几顿的饭量，而这些人在互联网的时代里，充分利用自
发布时间：2019-01-08 点击次数：66
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柳州螺蛳粉作为柳州街边特色美食，从路边摊到实现产业化，从地方小吃到俏销全球，它把柳州呈现在了世人的眼前，让更多的人了解到有这样一个地方，进而去了解我们柳州的文化。&nbs
发布时间：2019-01-07 点击次数：56
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螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的风味。螺蛳粉的味美还因为它特有的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等香料和味素配制而成。
发布时间：2019-01-05 点击次数：72
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中国的美食相当丰富，除了八大菜系之外还有许许多多诱人的美味小吃，每座城市的小吃口味各异，酸甜咸辣各种口味的都有，人们可以随心挑选符合自己喜好的小吃。大家有没有发现在满目琳琅的街边小吃总
发布时间：2019-01-04 点击次数：65
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发布时间：2019-01-03 点击次数：53
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从路边摊声名鹊起的螺蛳粉，如今已经以日销20万碗的数量渐渐成为柳州的“形象大使”。与此同时，随着袋装螺蛳粉的问世，柳州螺蛳粉也开始从路边餐饮店走上工业生产线，以前只能在柳州才能品尝到的地方特色小吃，
发布时间：2019-01-02 点击次数：75
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“柳州螺蛳粉成为当今‘网红’经济的佼佼者，成为传统行业在‘互联网+’新业态下异军突起的一面旗帜。”中国粮油学会米制品分会会长王声位在第十二届中国米粉、粉丝产业发展大会上说。
发布时间：2018-12-29 点击次数：78
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螺蛳粉之所以美味无比的原因大概是得益于它独特的底汤料和丰富的各种配菜，当然说到螺蛳粉（产地：广西柳州）首先要从这种美食的起源进行概述，柳州螺蛳作为一道非常普遍且美味的小食一直受到了非常多中国人的喜爱，而在广西的柳州人却将街头巷尾十分常见的煮
发布时间：2018-11-02 点击次数：55
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学习怎样采购螺蛳粉原材料，现在市面上制作螺蛳粉的原料非常多，各厂家都争先恐后的生产各种螺蛳粉的材料，比如：螺蛳粉香精、香鲜螺丝膏、螺蛳汤王、螺蛳汤料、飘香螺蛳粉、螺蛳一滴香、螺蛳精油、螺蛳精粉、螺蛳精膏油、闻香螺蛳粉等等，数不胜数。螺蛳粉培
发布时间：2018-11-02 点击次数：88
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螺蛳粉都得到了很多人的好评，而我们在购买的过程当中也是会选择柳州的，因为柳州螺蛳粉是比较正宗的在购买的过程当中，那么价格可以先比较再进行选择购买。其实柳州螺蛳粉价格并不是很高，在购买的时候我们应该选择正宗的美食。他的香辣他的欣慰也是特别的吸
发布时间：2018-11-02 点击次数：143
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美食是每个人Z向往的也是我们无法抵御的。每一个城市都会有一些正宗的美食都可以提供，我们进行选择，只是我们并不了解自己喜欢什么样的，有一部分人特别的喜欢吃一些辛辣的口味。比如说螺蛳粉，柳州的螺蛳粉特别的正宗。深受很多人的喜爱，其实
发布时间：2018-11-02 点击次数：92
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一、螺蛳粉店加盟的必要性：1、所谓螺丝粉加盟，就是借知名品牌的知名度，能更快的打开营销市场，争取更多的顾客，达到产品旺销的目的。
发布时间：2018-11-01 点击次数：73
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闻一闻，就让人肠胃翻江倒海；吃一碗，余味便可绕梁三日。柳州螺蛳粉为什么会这么火呢？1、螺蛳粉Z早出现于20世纪70年代末，是八十年代的产物，这么久远的历史，能让柳州螺蛳粉发展延续至今，我想这也是螺蛳粉深受大家喜爱的原因之一吧！2、螺蛳粉作为
发布时间：2018-11-01 点击次数：81
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餐饮是阳光产业，是经久不衰的。近10年来美国发展Z快的10家特许经营商中，有5家是餐饮行业。统计数据显示，2003年，中国餐饮销售额已达６000多亿元，占我国消费总额的12％左右。另外，餐饮行业门槛低，餐饮投资额不高，现金流周转额度不高。餐
发布时间：2018-11-01 点击次数：81
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每个柳州人对于螺蛳粉都有着自己的独特情怀，不吃螺蛳粉，枉为柳州人。柳州大街小巷都开有螺蛳粉店，每家的味道虽说不一样，但也都是会有人吃，而如果味道特别好的，无论是有多少人排队，都有人愿意等候。
发布时间：2018-11-01 点击次数：73
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柳州的螺蛳粉具有“酸、辣、鲜、爽、烫”的独特风味，由柳州特有的软滑爽口的米粉（干切粉），加上酸笋、花生米、油炸腐竹、榨菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成。那么螺蛳粉的来历你们知道吗？1.螺蛳粉是柳州Z出名也Z受大众
发布时间：2018-11-01 点击次数：136
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选择投资柳州螺蛳粉加盟项目进行创业是一项正确的选择，柳州螺蛳粉是很多消费者喜爱的传统美食，开家柳州螺蛳粉店，每天都有源源不断的客流前来，店铺生意一定会非常红火。参与柳州螺蛳粉加盟培训项目，投资者可根据当地市场及自
发布时间：2018-11-01 点击次数：133
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爱国爱民是一个拥有近40年历史的品牌，起源于柳州一直专注于螺蛳粉的一个餐饮公司，经过多年的经营与沉淀深受大家的追捧，同时也得到政府的认可与支持，产品列于“非物质文化遗产”授予“广西Z佳餐饮连锁品牌”“广西Z佳爱国爱民餐饮品牌”东盟礼仪大赛合
发布时间：2017-12-14 点击次数：119
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决定结束生命前，他忽然想吃一碗柳州螺蛳粉。天台的风在呼呼地吹，大半个城市已经匍匐在脚下。纵身一跃万事皆空，想来也不是件坏事。至少，能把烦心事和忧愁都一笔勾销。可脚步一探出去，肠胃却火烧火燎地难受起来。想念那种熟悉的味道，仿佛在唇齿间慢慢绽开
发布时间：2016-07-27 点击次数：293
